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[食记] 新竹牛埔。泰味泰国料理美食馆价格平价人气料理店

作者 时间:2020-05-27 阅读次数:318

[食记] 新竹牛埔。泰味泰国料理美食馆价格平价人气料理店

喜爱吃泰式料理的我们,决定在父亲节前夕提早庆祝,来到数年前曾造访过新竹香山区牛埔路上@泰味泰国料理美食馆,这间餐厅算是时隔多年再访,虽然说营造环境颇有台式合菜风格,可是餐点价格亲民、酸辣风味真好吃,难怪始终是新竹人讨论.推荐人气泰式料理店。



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这间【泰味泰国料理美食馆】还是两个店面打通,裏头空间不算特别宽敞,大约可容纳约 6 大桌共 50 人左右,虽然说如前面所提到环境略为台式,可是这里员工不少是泰国人,墙壁还吊挂着泰皇图像呢。

P.S: 即使是平日中午仍有不少饕客,生意还真是好。

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菜单如上图 ~ 种类算是很多样,价格其实跟吃台式合菜餐厅差不多,我想这也是为什生意会这幺好的原因吧!!

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若是不知道点些什幺,可以参考餐厅热卖排行榜,差不多就是所谓招牌菜、值得品嚐的意思。

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首先送来的是招牌泰式椒麻鸡,吃起来有那幺点酸辣口感,配饭吃味道更是棒,他们酱料与鸡肉很搭,若是夹着生菜一块吃,咬着同时有生菜水份,在嘴中同时有多层次口感,我还蛮喜欢的说;月亮虾饼我想这是去每间泰式料理都会点的菜色,造形虽然说没那幺制式,但是味道还算是不错,然而嚐过台北【飨泰多】被那超大块虾饼震慑到,至今仍是念念不忘,这回再访泰味就觉得少了点惊豔感,整个就是胃口被养大了 … XDD

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接着是麵饭类餐点,泰式海鲜炒饭添加些许香料提味,味道很接近在家自己用的咖哩炒饭,但他们为味道更香.更下饭;比较特别的是泰式河粉,加入虾酱.柠檬.花生粉等配料,河粉口感与客家粄条很像 (同样用米做成的),配上满满的豆芽菜与炒蛋花,嚐起来溼润不油腻、味道也很够。

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椰香绿咖哩鸡味道很香,搭配白咖哩还不错吃,可是最让我印象深刻的是【泰炒咖哩鸡肉】,不但没有咖哩会辣的口感、调味上更是棒,若是我的话会比较推荐点后者;虾酱炒空心菜口感很脆,搭配些许碎肉味道也还不错。

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“沙嗲猪肉串”吃法很特别,让你可以吃猪肉串配麵包,同时嚐到咖哩酱香气,麵包我觉得可以沾月亮虾饼蜂蜜甜甜酱料,味道会更美味;清蒸柠檬鱼则是到泰国料理餐厅必点菜色,酸辣口感配上新鲜鱼肉真是美味,吃鱼料理对身体也好处多多;最后这道鱼料理名称很特别【木瓜鱼】,几乎是将整条鱼拿下去油锅炸,外酥内软.份量超大块,喜爱吃鱼料里的我爱不释口啊。

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最后这道有点像是炒三鲜料理,虾超大一只.酱料微酸;但是更令我惊豔的是炸皮蛋,第一次嚐到炸皮蛋,没想到口感酥脆,未如预期蛋黄稠密口感,配上九层塔有画龙点睛效果,让我深深爱上这道料理。

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椰奶鸡汤味道浓郁,特别是香料调味很够,加入许多番茄.菇菇.鸡肉,喝起来酸辣十分解腻。

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餐后甜点是免费招待”仙草”,冰凉微甜真是有够消暑。

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但最令我难忘还是假日限定”摩摩喳喳”,这也是泰式料理中我最爱的特色甜点,那颜色缤纷粉圆.Q弹口感配上西米露,真是夏日清凉甜品;整体来说吃这幺多道菜,我们一桌共10人价格约 $2600 元左右,价格真的是很亲民,难怪店内即使平日是高朋满座,住在新竹喜爱品尝泰国料理朋友可别错过。

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泰味泰国美食馆

地址:新竹市牛埔北路33号

电话:03-5387969(周一公休)

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